30.05.2013 | Animaux GM

salmon aquabounty

En travaux de plusieurs années, l'EFSA (European Food Safety Agency) a présenté ses directives pour l'évaluation des animaux GM. En Europe il n'y a pas encore eu de demande d'autorisation pour des animaux GM jusqu'à ce jour. Selon l'EFSA « les évolutions scientifiques laissent à penser que des demandes pourraient être soumises dans le futur pour un certain nombre d'espèces. Avec ses nouvelles lignes directrices, l'EFSA veut préparer les autorités européennes pour ces cas. Une grande partie du document d'orientation sur l'étude des risques environnementaux des animaux GM est nouvelle et a été élaborée par le groupe scientifique GMO de l'EFSA. Ce dernier est souvent objet de critique, en particulier celle de l'indépendance des scientifiques du panel envers l'industrie (voir ce document très bien fait de Corporate Europe Observatory) . Par exemple, des représentants de l'entreprise anglaise Oxitec, qui a procédé à des relâchés d'insectes GM dans différentes région du monde dans le but d'une commercialisation future, ont été autorisé à collaborer à l'arrangement des nouvelles directives.
Les Etats-Unis quant à eux sont proche d'une autorisation commerciale d'un saumon GM mis au point par la firme AquiAdvantage. Les organisations environnementales dénoncent une évaluation environnementale et sanitaire désastreuse et sont opposées à une autorisation du saumon GM. Son élevage mettrait en danger les populations sauvages de saumon ; l'animal GM contient aussi 60% de graisse en plus que le saumon conventionnel et n'est donc pas sain d'un point de vue nutritionnel (voir article du Matin dimanche). Les consommateurs américains sont majoritairement opposés au saumon GM ... et ne pourront pas choisir car aucun étiquetage est obligatoire outre Atlantique.